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Pour les Gastro de 30 à 50 couverts
Idéal dans bac GN 1/1 de 20 cm de profondeur (28L)
Utilisation ponctuelle dans bac de 58 L (GN 2/1)
COMPARATIF
Pour un usage très intensif et les Traiteurs
Composants surdimensionnés (2.400W)
Usage quotidien dans bac de 58 L
Où l'Acheter?
Sous Vide Consulting
Europe - France - Allemagne
Sous Vide Consulting offre un gamme complète de matériels professionnel pour la cuisson sous vide. Sous Vide Consulting propose également des packs spécifiquement adaptés aux petits restaurants gastro, traiteurs et bouchers. Télécharger le catalogue de SVC.
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